einkoch.blog
- Lebensmittel haltbar machen durch richtiges Dörren – Trockenfrüchte, Trockenobst und Beef Jerky selbst herstellen
Das Dörren ist die Konservierung von Lebensmitteln durch Trocknung an der Luft. Dies ist wahrscheinlich die älteste Methode zur Konservierung … - Wie du mit Vakuumieren deine Lebensmittel länger haltbar machen kannst
Die einfachste Methode, um dein Gemüse oder Obst für längere Zeit haltbar zu machen, ist das Vakuumieren. Dabei sucht man …Wie du mit Vakuumieren deine Lebensmittel länger haltbar machen kannst Weiterlesen »
- Das richtige Einfrieren von Lebensmitteln – Tipps für deine Tiefkühltruhe
Es lassen sich viele Lebensmittel einfrieren, aber bestimmte Obstsorten sollte man nicht einfrieren. Dazu gehören Äpfel Bananen Mirabellen bzw. Pfirsiche …Das richtige Einfrieren von Lebensmitteln – Tipps für deine Tiefkühltruhe Weiterlesen »
- Aus der Knolle in den Keller – 13 Gemüsepflanzen die man im Garten anbauen und dann einkochen kann
In einem Garten, oder sogar besser noch, in einem Schrebergarten kann man eine ganze Reihe von Gemüse und Obst anbauen, … - Mona’s Einkochdiät: Abnehmen mit haltbar gemachten Lebensmitteln
Die letzten Wochen habe ich intensiv an meinem neuen Buch gearbeitet. Ich wollte unbedingt, dass es noch dieses Jahr erschein …Mona’s Einkochdiät: Abnehmen mit haltbar gemachten Lebensmitteln Weiterlesen »
- Hygiene beim Einkochen – Wie deine Lebensmittel beim haltbar machen nicht verderben
Beim Einkochen ist Sauberkeit oberstes Gebot. Achte darauf dass du beim Einkochen auf die Hygiene achtest. Bei verschmutzten Gläsern oder …Hygiene beim Einkochen – Wie deine Lebensmittel beim haltbar machen nicht verderben Weiterlesen »
- Rezept: Kürbissuppe
Passend zum Herbst bekommst du hier mein Lieblingsrezept für eine super Kürbissuppe Kürbissuppe Für 2 Personen Zubereitung etwa 20 Minuten … - Wie kann ich defekte Verschlüsse beim Einkochen erkennen?
Es gibt nichts Schlimmeres: Du willst dir ein schönes Glas eingekochte Marmelade aus dem Vorratsschrank nehmen und kommst drauf dass …Wie kann ich defekte Verschlüsse beim Einkochen erkennen? Weiterlesen »
- Temperaturprobleme beim Einkochen – Gläser zu kühl?
Hast du die Angst dass die Temperatur beim Abkühlen deiner Gläser zu niedrig ausfällt? Merke dir dass du zügig arbeiten …Temperaturprobleme beim Einkochen – Gläser zu kühl? Weiterlesen »
Vom Garten ins Glas
Lebensmittel haltbar machen – Was jeder Hobbygärtner über das Pflanzen, Ernten und Einmachen wissen sollte.
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Mona’s Einkochdiät + Diätplaner
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Do it for you! – Das Smoothie-Maker-Praxisbuch
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