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- Lebensmittel haltbar machen durch richtiges Dörren – Trockenfrüchte, Trockenobst und Beef Jerky selbst herstellen
Das Dörren ist die Konservierung von Lebensmitteln durch Trocknung an der Luft. Dies ist wahrscheinlich die älteste Methode zur Konservierung … - Wie du mit Vakuumieren deine Lebensmittel länger haltbar machen kannst
Die einfachste Methode, um dein Gemüse oder Obst für längere Zeit haltbar zu machen, ist das Vakuumieren. Dabei sucht man …Wie du mit Vakuumieren deine Lebensmittel länger haltbar machen kannst Weiterlesen »
- Das richtige Einfrieren von Lebensmitteln – Tipps für deine Tiefkühltruhe
Es lassen sich viele Lebensmittel einfrieren, aber bestimmte Obstsorten sollte man nicht einfrieren. Dazu gehören Äpfel Bananen Mirabellen bzw. Pfirsiche …Das richtige Einfrieren von Lebensmitteln – Tipps für deine Tiefkühltruhe Weiterlesen »
Vom Garten ins Glas
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Lebensmittel haltbar machen – Was jeder Hobbygärtner über das Pflanzen, Ernten und Einmachen wissen sollte