Autorin „Vom Garten ins Glas“
Ich beschäftigt mich schon seit meiner Kindheit mit Lebensmittel, der Zubereitung und dem Haltbarmachen.
Überliefert von meiner Großmutter habe ich die Freude im Umgang mit dem Einmachen schon in die Wiege gelegt bekommen.
Als Autorin und Bloggerin ist es mein Ziel das Wissen zu modernisieren und so einfach wie möglich weiterzugeben – damit die schöne Tradition des Einkochens möglich lang erhalten bleibt
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