Lebensmittel haltbar machen durch richtiges Dörren – Trockenfrüchte, Trockenobst und Beef Jerky selbst herstellen
Das Dörren ist die Konservierung von Lebensmitteln durch Trocknung an der Luft. Dies ist wahrscheinlich die älteste Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, denn bereits um die Zeit von Christus Geburt haben im Orient die Menschen schon Lebensmittel gedörrt. Dörren kann man verschiedene Lebensmittel Obst, in Scheiben oder Stücke geschnitten Gemüse Pilze Kräuter Dörren bedeutet, dass …