Wie du mit Vakuumieren deine Lebensmittel länger haltbar machen kannst

Die einfachste Methode, um dein Gemüse oder Obst für längere Zeit haltbar zu machen, ist das Vakuumieren. Dabei sucht man sich zunächst in der richtigen Größe geeignete Gefrierbeutel aus. Diese müssen komplett dicht schließen und dürfen kein Loch oder Riss haben, denn sonst kann kein Vakuum entstehen. Auch darf das zu vakuumierende Obst keine spitzen […]

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